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自来水 含氯到底有没有危害?

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发表时间:2019-04-07 16:04

  现代的人类社会,自来水可谓家喻户晓、无人不知;然而,鲜有民 众知道自来水是含氯的,清楚自 来水中的氯会危害人类健康的百姓更是凤毛麟角。鉴此,笔者撰 写这一科普文章,旨在说 明自来水中氯的来龙去脉及其对人类健康的影响。

根据百度百科的解释,自来水 是指通过自来水处理厂净化、消毒后 生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。上述解 释包含二个关键词:一是净化,二是消毒。

  先说净化。自来水 的水源既有来自江河湖库的地表水,也有从 深井抽出的地下水。自来水 厂的标准净化工艺是絮凝、沉淀与过滤三个步骤。总的来说,早年的 地下水抽出地面之后,肉眼所见,大都是澄清透明的,净化处 理的工艺相对简单,甚至絮凝、沉淀的 步骤都可以省略,只要经过简单的过滤,即可达成净化的目的。然而,地表水 的情况就相对比较复杂,取自江河、湖泊、水库的水,来源不同,水质会有差异,水体的 浊度也可能随季节与地域发生变化;但经过 自来水厂规范的三步净化工艺之后,得到的 水通常都是澄清透明的,水中的泥沙、粘土、胶体等 物理性污染也能被很好地去除。

  然而,由于人类频密的生活、经济与社会活动,特别是 现代工农业生产与城乡建设的迅猛发展,无论是地表水、还是地 下水都遭到了一定程度的污染。特别需要指出的是,在进入 水体的污染物中,有机物 的增加最为明显,究其根源,随着化学工业的发展,世界有 机化学品的生产量逐年上升,达到每年数亿吨之多,据统计,日常应 用的就有七万多种;它们在 生产使用的过程中,不可避 免地会有部分的有机物被排入水中,污染水体。诚然,自来水 厂常规的三步净化工艺,可以在 一定程度上澄清水质、改善感观,但是却 难以去除水中溶解的有机物,这是目 前自来水厂普遍采用的絮凝、沉淀与 过滤三步净化工艺的最大缺陷。

  再谈消毒。经过净化处理的水,虽说澄清透明、无色无味,但绝不能直接饮用,因为肉 眼看不见的微生物污染与化学微污染仍在水中。暂且不 说近年来人们普遍关注的水中隐含的化学微污染,单就说 水中天然存在的细菌、病毒等微生物污染,它们是 水源性疾病传播的罪,自来水 消毒的核心是消毒剂的选用。十九世 纪五十年代英国科学家斯诺博士首先选择氯作为消毒剂用于饮用水的消毒,有效地 防止了当时伦敦霍乱的蔓延。时至今日,综合考 虑杀灭病原微生物的效果、经济与技术的可行性、控制和 检测的难易程度、消毒剂 在水中的停留时间及其对水质感观性状的影响等多方面因素之后,全世界 绝大多数的自来水厂仍然采用氯作为消毒剂。除此之外,为了避 免自来水在离开水厂到达用户的终端水龙头之前的管网免遭微生物污染,世界各 国的有关部门均颁布标准规定,自来水 厂必须确保输送到用户末端仍应保证自来水含有一定量的余氯,这就是 民众经常在自来水终端打开水龙头会闻到氯味的原因。而为了 保证输水管网涵盖的所有末端自来水仍然含有余氯,考虑到 管网输水过程中氯的挥发损失,自来水 厂出厂水的氯含量通常更高。结果,越靠近 自来水厂的居民,他们家 中的自来水含氯量会越高。

  自来水 用氯杀菌消毒的原理是:对于有 生命的天然物质如藻类,细菌、病原微生物等,氯能穿透细胞壁,氧化酶系统,使其失去活性,进而使 其生命活动发生障碍而死亡。不过,研究氯 的消毒机理的科学家也同时指出,氯对水中病毒、细菌、微生物 细胞的杀灭效果虽然极好,但对其他生物体细胞、人体细 胞也有严重的危害。因此,自来水 中残留的氯对人类健康的影响不容忽视。

  更为严重的是,氯消毒 在杀灭水中病原微生物的同时,还会与 水中的有机物反应,产生一 系列的氯代消毒副产物。水中的 有机物含量越高,氯投加量越大,接触时间越长,产生的 氯代消毒副产物会越多。如前所述,自来水 的源水经过常规的絮凝、沉淀、过滤三步净化处理,水中的 有机物难以去除,当进一 步加氯消毒处理时,有机物 会与氯反应形成三氯甲烷、二氯乙 酸等上百种氯代消毒副产物,它们的 致癌性早在上世纪七十年代即己被科学实验的数据所证明,这是不 容忽视却又往往被人遗漏的。

  上世纪九十年代,流行病 学家通过统计分析进一步发现多种癌症的发病率和自来水氯消毒的量之间有潜在的相关性。这进一 步佐证了自来水氯消毒的危害暨对人类健康的负面影响。美国健 康营养学专家马丁博士指出,人类如 果能够免遭自来水的氯代消毒副产物危害,其寿命可能延长20-30年。无独有偶,美国生 物化学家施瓦茨博士则认为,氯加入 自来水中就象启动一个定时炸弹,癌症、心脏病、动脉硬化、早衰等 疾病都是饮用氯消毒处理的自来水造成的;他相信,如果是 现在首次提出用氯作为自来水的消毒剂,美国的FDA绝对不会予以批准。

由于氯 代消毒副产物在人体中所引发的病变需要相当长一段时间才会被察觉,隐秘性极强,很难引起公众的关注,因此有 些专家认为继续用氯作为自来水的消毒剂十分危险,用氯消 毒自来水的方法应该被禁止。然而,综合平 衡考虑多种因素,当今世界、迄今为止,还没有 比氯更好的自来水消毒方式。因此,目前国 际上绝大多数的水处理厂仍然选择氯作为自来水的消毒剂。现在国 际上主流的观点仍然认为,为了降 低含氯消毒副产物而取消或降低氯消毒是不可取的,因为目 前还没有获得比氯消毒更好的控制介水性病原微生物引起的传染病流行的方法。两害相权、缓急有别,传染病快速传播,而致癌 却是一个渐变的过程。因此,在没有 找到更好的消毒杀菌方式的现实情况下,当今世界,几乎所 有的自来水厂仍然选择用氯作为消毒剂的原因。

  然而,笔者认为,要确保 自来水饮用的安全性,关注氯 代消毒副产物的致癌性必须摆在控制介水性传染病同等重要的位置。特别是 针对水源水普遍受到有机物污染的发展中国家,采用氯 消毒不可避免会产生致癌的氯代消毒副产物,因而如 何确保饮用水化学安全性与微生物安全性相统一是关系国计民生的大事。

  综上所述,笔者建议:在目前 绝大多数自来水厂仍然采用氯作为消毒剂的现实环境下,选择自来水终端净化、末梢把 关作为家庭饮用水安全自我保护的方法,是去除 氯代消毒副产物、降低致癌风险、保护生 命健康的最佳途径。当然,就终端净水而言,应该选择节能环保、没有二次污染、不会产 生废水的净水装置;而且,终端净 水装置所选用的净水技术必须能够在保留水中天然存在的矿物质的前提下,有效去 除氯代消毒副产物与水中的其它化学微污染,从而确 保自来水的饮用安全与健康。


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